ANGEL FOOD CAKE (TARTA DELICIA DE ANGEL)UNA PASADA!!!!

BUENAS,HOY PUBLICO UNA ENTRADA MUY ESPECIAL.
LLEVO UN TIEMPO TUNEANDO LA RECETILLA ORIGINAL,HASTA QUE HE CONSEGUIDO LA TEXTURA Y EL SABOR QUE A MI ME PARECE MEJOR,AUNQUE POCO HE TENIDO QUE HACER,PORQUE ES UNA RECETA FANTASTICA TAL CUAL.

SI YA LA RED VELVET ES UNA PASADA DE SABOR,DE COLOR Y DE TEXTURA,ESTE BIZCOCHO ES LA BOMBA!

SE LLAMA ANGEL FOOD CAKE (DELICIA DE ANGEL),Y REALMENTE ES ASÍ,UNA DELICIA PERO CON MAYUSCULAS!

ES COMO COMERSE UNA NUBE,SUPER
SUAVE,SUPER TIERNO,ESPONJOSO,MUY BLANQUITO,ES UNA PASADA,

EL SABOR ES COMO A MERENGUE MUY SUAVE,CON EL PUNTO DE DULCE JUSTO Y
CON UN PUNTITO ACIDO MUY SUTIL COMO ALIMONADO,PERO NO LLEVA LIMON.
ESTE BIZCOCHO COMBINA MUY BIEN CON RELLENOS SUAVES COMBINADOS CON FRUTA FRESCA,SOBRETODO FRUTA ROJA.

ADEMAS A ESTE BIZCOCHO PODRIAMOS LLAMARLO " BIZCOCHO LIGHT",PORQUE NO LLEVA ABSOLUTAMENTE NADA DE GRASA,NI UNA GOTA DE ACEITE Y NI UNA GOTA DE MANTEQUILLA,NADA DE NADA.
Y LA CANTIDAD DE HARINA TAMBIEN ES PEQUEÑA,ASI QUE ES UNA PASADA!!!

OS ANIMO A QUE LO PROBEIS PORQUE ES UNA EXPERIENCIA RELIGIOSA!!!!!! JAJAJAJA
MUUUUUUAAAAKAA!!!!!!!