SABORES (mis tartas)

LISTA DE TARTAS
CUALQUIERA DE ESTAS TARTAS PUEDE IR CUBIERTA CON FONDANT,O NO,A GUSTO DE CADA UNO,O VARIAR BIZCOCHOS Y RELLENOS AL GUSTO DE CADA UNO.
Y TODAS TIENEN TAMBIEN LA VERSION EN CUPCAKE.

TARTA DE LIMON

Bizcocho de limon,calado con salsa ligera de limon y rellena con crema de limon.(una de mis favoritas ;) )

TARTA LIMON Y FRAMBUESA O FRUTAS DEL BOSQUE

Bizcocho de limon,calado con salsa ligera de frambuesas ,
rellena de crema de queso dulce y una capa de salsa de frambuesas.
(tambien la misma version cambiando la salsa de frambuesa por salsa de frutas del bosque)

TARTA DE NARANJA-CHOCO

Bizcocho de naranja,calado con salsa ligera de naranja
y rellena de crema de chocolate negro.(un contraste muy especial)

TARTA MORENITA

Bizcocho de chocolate negro,calado de ganaché ligero de chocolate negro
 y rellena de crema de chocolate negro.
 ( para los amantes del chocolate una bomba! muy rica,de las mas solicitadas)

TARTA BLANCA

Bizcocho de nata,calado con ganaché ligera de chocolate blanco
 y rellena de crema de chocolate blanco.
(un sabor muy suave,suele gustar mucho a los niños y no tan niños ;) )

TARTA MULATA

Bizcocho de chocolate blanco o negro,calado con ganaché ligera de chocolate blanco o negro
 y rellena de crema de praliné.
La crema de praliné lleva una mezcla de chocolate blanco y chocolate negro.
(otra de las mas solicitadas)

TARTA COLA-CAO Y NUTELLA

Bizcocho de cola-cao,calado con ganachè de cola-cao,
y relleno de crema de nutella,o nutella tal cual
(para grandes y pequeños ;) )

TARTA TIRAMISÚ

Bizcocho de cafe,calado con  licor de cafe
 y rellena con crema de mascarpone dulce y crema de cacao.
 (pensada mas para adultos,aclarar que no es un tiramisú,es una tarta usando los ingredientes del tiramisú,muy rica,la favorita de mi hermano Xevi jeje)

TARTA RED VELVET (TERCIOPELO ROJO)

Bizcocho red velvet (es un bizcocho super esponjoso muy rico de color rojo intenso,con un punto de sabor a cacao y vainilla),calado con salsa ligera de cacao
y rellena con crema de queso dulce.
(la favorita de los de mi casa!jeje no me da tiempo casi ni de que enfrie y desaparece jeje)

CARROT CAKE (TARTA DE ZANAHORIA Y CANELA)

Bizcocho de zanahoria y canela riquisimo!,calado con almibar de canela
 y relleno de crema de queso dulce
(es una tarta muy muy jugosa esta muy buena!,esta tarta y la red velvet son tartas muy famosas en inglaterra y en estados unidos.Las llaman las tartas de las estrellas o de los famosos.otra de mis favoritas junto con la de limon ;) )

TARTA SACHER DE FRAMBUESA

Bizcocho de chocolate negro,calado con ganaché de chocolate negro
 rellena con mermelada de frambuesas y cubierta con salsa de chocolate negro
.(un pecao!!!!!!!jeje)

TARTA MOJITO

Bizcocho de ron y azucar moreno,bañado con salsa ligera de ron y menta,
 y relleno de crema de limon. (otro solo para adultos)

TARTA DE BAILEYS

Bizcocho de baileys,calado con salsa ligera de baileys
y relleno de crema de chocolate o crema de cafe
 (las dos variantes estan buenas,eso va a gustos)


TARTA VAINILLA Y DULCE DE LECHE

Bizcocho suave de vainilla,calado con almibar de vainilla
y rellena de dulce de leche, tal cual, para los mas golosos,
 y crema de dulce de leche para los no tan golosos.

TARTA MOKA

Bizcocho de cafe muy suave,calado con salsa ligera de nata dulce
 y relleno de crema de cafe.
(para los mas cafeteros,muy rico tambien en version cupcake y cake pop's para tomar con el cafe)

OTROS BIZCOCHOS

BIZCOCHO DE ANIS

BIZCOCHO DE VAINILLA

BIZCOCHO DE CANELA

BIZCOCHO DE YOGUR